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央視《大手牽小手》探秘太平猴魁，傳承茶文化

央視《大手牽小手》探秘太平猴魁，傳承茶文化

發(fā)布時間：2024-10-21

黃山六百里太平猴魁香飄布魯塞爾 ——2024安徽文旅（布魯塞爾）推介座談會成功舉辦

黃山六百里太平猴魁香飄布魯塞爾 ——2024安徽文旅（布魯塞爾）推介座談會成功舉辦

發(fā)布時間：2024-09-15

六百里黨支部赴區(qū)消防大隊開展慰問活動

六百里黨支部赴區(qū)消防大隊開展慰問活動

發(fā)布時間：2021-08-01

太平猴魁昔日茶事之一---采茶

文章前言：周恩輝先生黃山區(qū)(原太平縣)新明鄉(xiāng)人，1940年8月出生，曾任黃山區(qū)法制宣傳教育辦公室主任。周先生先后在《人民調解》、《中國旅游報》等報刊雜志上發(fā)表近百篇文章，他的文章多記建國初期縣里鄉(xiāng)間的習俗瑣事，有著...

太平昔日茶事之二---做茶

太平茶區(qū)人都習慣將制茶稱之為“做茶”。上世紀五十年代以前傳統(tǒng)做茶，一般要有三人組合，即：灶下燒鍋，灶上炒茶（殺青）、灶邊烘茶（俗稱翻烘子），灶下燒鍋的要聽從炒茶的吩咐，火小了，要趕緊添柴，否則，鮮茶要焐紅桿；火烈了，容易燒焦茶葉...

散文：太平猴魁茶，太平昔日茶事之三---賣茶

新中國成立前及成立初期，太平猴魁茶葉產區(qū)茶農賣茶主要有兩個渠道，生活比較富裕、或外地（主要是上海、南京、蕪湖、蘇杭等）有親戚或老主顧的茶戶，做好的干茶用錫桶、鑌鐵桶或大竹簍子裝好保存，待茶季結束后，運往外地銷售，這樣可以賺個好價錢。不過運往...

太平猴魁史略--六百里太平猴魁發(fā)展史

太平猴魁原產于太平縣桂城鄉(xiāng)（今黃山區(qū)新明鄉(xiāng)）猴坑、鳳凰尖一帶的高山茶園。清末，鄉(xiāng)人鄭氏等在南京開設茶莊，每年均到下三門設攤設站，收購毛茶。他為打出品牌，多賺利潤，收購七成干毛茶，雇工將一芽二葉枝頭大小整齊的芽葉揀出特制，單獨包裝，冠名“魁尖...

六百里茶業(yè)公司繼承徽商理念，誠實守信經營

寫在前面的話:昔日之徽商在借廣告宣傳促銷的同時，始終堅守了“人寧貿詐，吾寧貿信”的信念，如清末胡開文墨店發(fā)現(xiàn)有批墨錠不符質量要求，老板胡余德發(fā)現(xiàn)后立即令所屬各店停止制售此墨，并將流向市場的部分高價收回，倒入池塘銷毀。而在當今市場經濟社會中，...

六百里茶業(yè)公司堅持生態(tài)標準努力建設綠色基地

建設企業(yè)自己的茶園基地可以管控質量和保障貨源，尤其是對茶園生態(tài)有著特殊要求的太平猴魁，更需如此。國家質檢總局對安徽名茶太平猴魁生產條件的5項標準中明確規(guī)定了黃山茶葉--太平猴魁茶園的土壤、海拔高度和植被覆蓋率，尤其是極品太平猴魁只能產在猴坑...

六百里茶業(yè)公司傳承傳統(tǒng)工藝，保證猴魁本質

歷史名茶太平猴魁獨特的手工制作工藝已被列入了國家非物質文化遺產，鄭中明則是這項遺產的傳承人。有些企業(yè)和茶農為了圖省事、降成本，無論什么級別的猴魁都采取“框夾滾壓”加工方式，甚至于幾片茶葉重疊制成所謂的“布尖”，而六百里公司對于極品和一級產品...

做強猴魁茶帶動茶農致富，讓“合作社”為茶農分憂

編者按語：2007年，六百里公司成立了太平猴魁茶界第一個專業(yè)合作社，對于致富茶農發(fā)揮了一定的作用。今年元月25日，省政協(xié)委員、六百里公司董事長鄭中明同志在十一屆省政協(xié)第一次會議上作了“讓合作社為茶農...

六百里猴魁茶業(yè)鄭中明先生隨省農協(xié)團考察臺灣茶業(yè)

5月23日至5月30日，省政協(xié)委員、六百里公司董事長兼總經理鄭中明參加了省農業(yè)產業(yè)化協(xié)會組織的赴臺灣農業(yè)考察團，進行了為期一周的考察。該考察團由安徽省政府副秘書長孫正東帶隊，隨團的還有滁州市政府和亳州市政府的分管市長、省農委產業(yè)化指導處處長...

六百里太平猴魁在京城再次精彩亮相

初夏的北京，陽光燦爛，北京展覽館彩旗飄揚、鮮花錦簇。6月20日至23日，中國茶葉流通協(xié)會在這里隆重舉辦 “2013北京國際茶業(yè)展”，全國政協(xié)副主席白立忱出席了開幕式。根據(jù)市有關部門的安排，六百里猴魁茶業(yè)公司代表安徽名茶、黃山茶葉品牌形象太平...

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